如何選擇承包食堂公司

食堂承包是指企業、工礦、機關單位、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給餐飲公司來經營管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐消費。如何選擇承包食堂公司：

1.承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，成功的飯堂管理模式是要進行主要評估的內容，因此要求承包飯堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理的效果。

2.承包食堂公司是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做生產都需要利潤來維持，穩定是公司首要考慮的因素，是否具備集中采購大量批發物流是能否保證飯菜質量的關鍵。

3.實地考查承包飯堂公司的投資規模，審慎評估承包飯堂公司的經濟實力，參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。